Fakten-Check zu Bio-Roggen
30.06.2026 | 11:30 – 13:00 Uhr | Online
Roggen gehört traditionell zu den wichtigsten Getreidearten in Deutschland. Ein Teil der Ernte wird heute als Futtermittel eingesetzt, während er in der menschlichen Ernährung in den letzten Jahrzehnten deutlich an Bedeutung verloren hat.
Dabei besitzt Roggen zahlreiche Eigenschaften, die ihn gerade heute wieder besonders relevant machen. Mit unserer Online-Veranstaltung möchten wir genau hier ansetzen und Roggen zurück in den Fokus rücken.
In Teil 1 der Veranstaltungsreihe des neu angelaufenen Projektes „Wertschöpfungskette für mehr Bio-Roggen in der menschlichen Ernährung“ präsentiert Jörg Große-Lochtmann die vergangene und aktuelle Beschaffungs- und Marktsituation von Bio-Roggen und seinen Produkten.
Gast-Referent und Projektpartner:
Jörg Große-Lochtmann (Marktgesellschaft der Naturland Bauern AG)
Es fallen keine Teilnahmegebühren an.
Besuchen Sie auch gerne Teil 2 und Teil 3 der Veranstaltungsreihe.
Gefördert durch das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestags im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL).
Bei Fragen melden Sie sich gerne bei den Projektverantwortlichen:
Melissa Buchholz
E-Mail: melissa.buchholz@bl-q.de
Tel.: +49 9741-93332-16
Michaela Reuß
E-Mail: michaela.reuss@bl-q.de
Tel.: +49 9741-93332-22