BLQ Akademie: Bio-Basiswissen für Quereinsteigerinnen und Bio-Neulinge

Herbst 2025

Fachkräftemangel Adieu

Neben teils rück­läu­fi­gen Ver­kaufs­zah­len ist auch der Fach­kräf­te­man­gel ein gro­ßes Thema für viele (Bio-)Unternehmen.
Wir haben uns die Frage gestellt, wie wir dem ent­ge­gen­wir­ken kön­nen und Sie und Ihr Unter­neh­men gewinn­brin­gend unter­stüt­zen können.

Seit vie­len Jah­ren füh­ren wir sehr erfolg­reich unsere Schu­lung Bio-Basis­wis­sen durch. Bis­her sind wir dabei immer vor Ort bei einem Unter­neh­men gewe­sen, um allen Mit­ar­bei­ten­den die Grund­la­gen von Bio näher zu brin­gen. Doch was pas­siert, wenn gerade alle Mit­ar­bei­ten­den geschult sind, und dann jemand neu ins Team kommt? Ein neues Team­mit­glied das die­ses Wis­sen auch für den die täg­li­che Arbeit benötigt?

Um die­ses Pro­blem aus dem Weg zu räu­men und eine fle­xi­ble Lösung für Sie anzu­bie­ten, haben wir ein neues Schu­lungs­for­mat entworfen.

Die BLQ Akademie

Ziel der Aka­de­mie ist es, die neuen Mit­ar­bei­ten­den in fünf ein­stün­di­gen Ter­mi­nen wich­ti­ges Bio-Basis­wis­sen zu ver­mit­teln und am Ende mit einer Prü­fung das gelernte Wis­sen abzu­fra­gen. Bei erfolg­reich bestan­de­ner Prü­fung haben Sie hin­ter­her ein neues Team­mit­glied wel­ches weiß:

• was Bio bedeu­tet und woher es kommt
• wie der Bio-Markt aussieht
• was die Ver­brau­che­rIn­nen den­ken und wünschen
• wie das Bio-Recht auf­ge­baut ist
• warum stra­te­gi­sche Nach­hal­tig­keit wich­tig ist
• wofür der Qua­li­täts­be­griff bei Bio steht

1+2 Termin: Bio-Basiswissen

Unsere The­men:

• Bio-Geschichte
• Die Grund­prin­zi­pien von Bio
• Kreis­lauf­wirt­schaft
• Green Deal
• Bio-Ver­bände
• Bio-Markt und Verbrauchererwartungen

3. Termin: Bio-Recht

Unsere The­men:

• Kenn­zeich­nung von Bio-Produkten
• Wel­che Zuta­ten dür­fen in Bio-Lebens­mit­teln ein­ge­setzt werden?
• Grund­la­gen der Bio-Kontrolle

4. Termin: Nachhaltigkeit

Unsere The­men:

• Wie Nach­hal­tig­keit ver­stan­den wer­den kann?
• Was die Poli­tik für die Nach­hal­tig­keit tut?
• Warum ist es so wich­tig Nach­hal­tig­keit im Unter­neh­men sys­te­ma­tisch umzusetzen?

5. Termin: Bio-Qualität

Unsere The­men:

• Was „Bio-Qua­li­tät“ für die Ver­ar­bei­tung unse­rer Pro­dukte bedeutet
• Bio im Betriebs­ab­lauf und der Qua­li­täts­si­che­rung integrieren
• Bio Kontrollpunkte/Vorsorgemaßnahmen umsetzen

6. Termin: Prüfung Bio-Basiswissen aus den Terminen 1–5

Daten:

• 08.10.2024 – Bio Basiswissen
• 15.10.2024 – Bio Basiswissen
• 22.10.2024 – Bio-Recht
• 29.10.2024 – Nachhaltigkeit
• 05.11.2024 – Bio-Qualität
• 12.11.2024 – Prüfung

Zeit:
jeweils von 11.00 – 12.00 Uhr

Ort:
Online via Teams

Preis:
ins­ge­samt 600,00€ pro Per­son zzgl. MwSt. 

Ermä­ßi­gung für Aus­zu­bil­dende und Stu­die­rende: 450,00€ pro Per­son zzgl. MwSt.

Min­dest­teil­neh­mer­zahl 8