Nutri-Score berechnen – Basiswissen für die Zukunft (Online-Schulung)

Praxisnah umgesetzt

Der Nutri-Score ist eine erwei­terte Nähr­wert­kenn­zeich­nung und kann seit Ende 2020 rechts­si­cher auf Lebens­mit­teln in Deutsch­land ver­wen­det wer­den. Durch die fünf­stu­fige Farb­skala von A bis E kön­nen die Ver­brau­che­rin­nen und Ver­brau­cher die Nähr­wert­zu­sam­men­set­zung von Lebens­mit­teln einer Pro­dukt­ka­te­go­rie ein­fa­cher ver­glei­chen. Die Ent­schei­dung für eine aus­ge­wo­gene und gesunde Ernäh­rung soll damit erleich­tert werden.

Die Berech­nung des Nutri-Scores kann für Unter­neh­men eine Her­aus­for­de­rung dar­stel­len und Fra­gen auf­wer­fen. Wir hel­fen Ihnen, diese Her­aus­for­de­run­gen zu meis­tern und beant­wor­ten Ihre Fra­gen im Seminar.

Programm (Änderungen vorbehalten):

• Ein­füh­rung in den Nutri Score – Vor­ga­ben und Relevanz
• Berech­nung des Nutri-Score anhand von prak­ti­schen Beispielen
• Fra­gen und Antworten 

Refe­ren­ten:
Renate Dylla und Johanna Stump­ner (Büro Lebens­mit­tel­kunde & Qua­li­tät GmbH)

Datum:
folgt

Kos­ten:
79,- € zzgl MwSt. pro Person

Ort:
Online via GoToMeeting