Bio Verarbeiten: Bio-Basiswissen – Geschichte, Grundprinzipien, Verbände 

Warum gibt es Bio-Lebens­mit­tel und wie hat sich diese Wirt­schafts­form his­to­risch ent­wi­ckelt? Was genau heißt Bio über­haupt – ver­steht dar­un­ter jeder das glei­che? Warum gibt es so viele Bio-Ver­bände und worin bestehen da die Unterschiede? 

Das alles sind Fra­gen, die auf­kom­men, wenn man sich mit Bio beschäf­tigt. Die­ses Semi­nar bie­tet einen Ein­stieg in das Bio-Basis-Wis­sen und hilft dabei ein bes­se­res Grund­ver­ständ­nis für den Öko­land­bau und öko­lo­gi­sche Lebens­mit­tel zu erlan­gen. Wei­ter­hin ver­mit­telt die Ver­an­stal­tung Wis­sen über die Bio-Ver­bands­land­schaft und kann so den Ein­stieg in eine Ver­bands­zer­ti­fi­zie­rung unterstützen. 

Durch­ge­führt von: Alex­an­der Beck und Johanna Stump­ner, BLQ GmbH 

Programm

  • 10.00 Uhr Begrü­ßung und Fragerunde 
  • 10.15 Uhr Geschichte des Ökolandbaus 
  • 10.35 Uhr Grund­prin­zi­pien von Bio 
  • 10.55 Uhr Fra­gen und Aus­tausch zum ers­ten Themenblock 
  • 11.05 Uhr Bio Ver­bände, inklu­sive Kleingruppenarbeit 
  • 11.50 Uhr Zeit für offene Fra­gen und Diskussion 
  • 12.00 Uhr Ende der Veranstaltung 

Datum:
18.03.2025

Uhr­zeit:
10.00 – 12.00

Ort:
Online via Zoom

Kos­ten:
Kos­ten­frei

Anmel­de­schluss ist der 11.03.2025

Bei Fra­gen wen­den Sie sich bitte an Johanna Stump­ner (Johanna.Stumpner@bl‑q.de)

Die Ver­an­stal­tung ist Teil des Bun­des­pro­gramm Öko­lo­gi­scher Land­bau (BÖL) – ini­tiert und finan­ziert durch das Bun­des­mi­nis­te­rium für Ernäh­rung und Land­wirt­schaft (BMEL).



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